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Dicas chanes Supermercado Sorocaba
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8 de novembro de 2019
Dicas chanes Supermercado Sorocaba

Salada de maçã, romã e amêndoas

salada de roma | Dicas Chanes Supermercado Sorocaba

  • 6 xícaras de ervas aromáticas frescas
  • 1 xícara de amêndoas
  • 2 maçãs
  • 1/2 xícara de queijo feta (ou meia cura)
  • 3/4 de grãos de romã

Para o tempero:

  • 1/3 de xícara de maionese
  • 1/4 de xícara de leite
  • 3 colheres de açúcar
  • 4 colheres (de café) de vinagre de maçã
  • 1 colher de suco de limão
  • 2 colheres (de café) de sementes de gergelim

Preparo:

  1. Num recipiente grande, misture as ervas, as amêndoas, as maçãs e o queijo, tudo picado. Adicione os grãos de romã.
  2. Num recipiente pequeno, bata maionese, leite, açúcar, vinagre, suco de limão e sementes de gergelim.
  3. Tempere a salada e misture-a. O prato está pronto!

Sanduíche de grão de bico, abacate e uva passa

Você vai precisar de:

  • 425g de grão de bico em conserva
  • 1 abacate grande maduro
  • 2 colheres (de café) suco de limão recém espremido
  • 1/2 xícara de uva passa
  • 1 ramo de rúcula
  • 6 fatias de pão
  • Sal e pimenta a gosto

Preparo:

  1. Lave e seque o grão de bico e amasse-os com um garfo.
  2. Adicione o abacate e continue amassando até formar uma mistura homogênea. Mas não deixe que forme um purê: mantenha alguns pedaços de grão de bico. Assim, fica mais gostoso.
  3. Adicione suco de limão e uva passa. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem.
  4. Doure as fatias e coloque a massa em cima. Adicione rúcula e cubra com a segunda camada de pão.

Ovos assados com tomate

Você vai precisar de:

  • 4 tomates grandes
  • 3 ovos
  • 100g de queijo
  • 2 colheres de ervas frescas
  • Pimenta moída e sal a gosto

Preparo:

  1. Lave os tomates e corte-os na parte superior. Com uma colher, retire a polpa dos tomates.
  2. Bata os ovos com o queijo ralado. Adicione as ervas frescas bem picadas (você pode usar endro e salsa ou coentro). Acrescente sal e pimenta.
  3. Coloque a mistura preparada nos tomates e cubra-os com suas “tampas” (as partes superiores previamente cortadas).
  4. Leve ao micro-ondas sob potência máxima por 3 minutos. E bom apetite!

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